Beschreibung
Weingut Wagentristl Beerenausleese Cuvée: Diese herrliche, edelsüße Beerenauslese wurde aus überreifen und edelfaulen Trauben der Sorten Muskat Ottonel, Chardonnay, Weißburgunder und Welschriesling gekeltert. Die Lesegradation betrug 29.0°KMW, die Botrytis lag zwischen 70% und 80%. Der Restzucker liegt bei 132 g/l.die Vergärung und Ausbau erfolgte zu Gunsten der Fruchtigkeit des Weines im Edelstahl.
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