Beschreibung
Bei diesem Riesling R. pure begegnet einem ein ganzes Bündel an Eigenschaften, bei dem das Aromenspektrum von allen gelernten Standards abweicht. Dieser Wein bietet eine intensive Tanninstruktur, feine Gerbstoffe, Saftigkeit und eine herbe Art, die von einer leichten bitteren Nuance begleitet wird. Wichtig ist bei dieser Art von Wein, dass er ein bisschen atmen kann. Er braucht etwas Entwicklung im Glas. Am besten in einer Karaffe oder in einem größeren Glas. Nach wenigen Minuten öffnet sich der Wein schon wunderbar.
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